Bunda Bijak pasti tahu dengan makanan yang satu ini. Yach, chicken nugget adalah salah satu makanan yang diolah dari daging ayam yang selanjutnya digoreng menggunakan tepung roti. Nugget bisa menjadi masakan yang menyehatkan asalkan dubuat oleh Bunda sendiri.
Bunda bahkan bisa mengawetkan nugget lebih alami tanpa menggunakan zat kimia, cukup dengan mengukusnya. Cara ini akan lebih menyehatkan bagi keluarga,apalagi kalau Bunda bisa lebih berkreasi dengan menambahkan sayuran ke dalam adonan. Kemudian, agar nugget awet selama satu bulan Bunda bisa menyimpan potongan adonan di freezer.
Berikut ini adalah cara mengawetkan nugget dengan alami
Setelah adonan nugget selesai dibuat, selanjutnya dikukus selama 25 menit. Kemudian potong-potong adonan, dan bentuk sesuai selera. Lapisi potongan adonan dengan telur dan tepung roti. Untuk mengawetkan, atau jika ingin menggorengnya lain waktu, masukkan potongan adonan tadi ke freezer. Frozen nugget ini masih aman dikonsumsi hingga satu bulan ke depan.
(kompas dan lain-lain)
3 Comments:
Sebelum disimpan di freezer, potongan nugget di lapisi telur + tepung roti ato tidak??
wah padahal istriku sering belanja nugget
sdh di freezer, pas keluar freezer kuat brp jam di suhu ruang?
supaya kuat di suhu ruang meski ga di freezer ato di kasih es gmn caranya ya?
Post a Comment